服務電話:0592-5551325

鳳凰出版集團下屬虛擬現實仿真職教技能實訓云平臺!  人力資源社會保障部推薦職業技能培訓線上平臺!  大型職業院校信息化虛擬仿真教學資源網站!

  • 首頁
  • 職業工種

    電焊工

    共6門課182215人已學

    中藥材種植員

    共1門課30254人已學

    造紙工

    共1門課30446人已學

    印刷工

    共1門課30446人已學

    家用電子產品維修工

    共11門課337853人已學

    家用電器產品維修工

    共11門課337007人已學

    儀器儀表元件制造工

    共8門課245288人已學

    電工儀器儀表裝配工

    共6門課184408人已學

    小型家用電器裝配工

    共10門課276952人已學

    送電/配電線路工

    共7門課242925人已學

    電子器件檢驗工

    共6門課183636人已學

    電子設備裝接工

    共7門課214737人已學

    電子計算機(微機)維修工

    共3門課90302人已學

    計算機調試工

    共5門課151446人已學

    計算機軟件工

    共6門課181963人已學

    計算機網絡管理員

    共6門課183744人已學

    影視動畫制作員

    共3門課91177人已學

    服裝裁剪工

    共2門課61198人已學

    大地測量工

    共2門課60686人已學

    工程測量工

    共2門課60686人已學

    鋼筋工

    共5門課151667人已學

    架子工(施工)

    共2門課61118人已學

    防水工

    共2門課61118人已學

    筑路機械操作工

    共3門課91888人已學

    筑路工

    共3門課91888人已學

    服裝設計定制工

    共2門課61198人已學

    服裝制作工

    共2門課61198人已學

    機械設備安裝工

    共2門課61318人已學

    中藥炮制與配制工

    共1門課30547人已學

    電氣設備安裝工

    共40門課1303813人已學

    汽車維修工

    共22門課848728人已學

    汽車維修電工

    共21門課817418人已學

    汽車維修鈑金工

    共4門課212472人已學

    模具設計師

    共6門課211284人已學

    客房服務員

    共1門課30692人已學

    前廳服務員

    共2門課60889人已學

    中式烹調師

    共1門課30819人已學

    西式烹調師

    共1門課30042人已學

    中式面點師

    共1門課30292人已學

    西式面點師

    共1門課30446人已學

    餐廳服務員

    共1門課30387人已學

    美發師

    共1門課30746人已學

    美容師

    共1門課30042人已學

    導游

    共3門課91466人已學

    調酒師

    共1門課29941人已學

    茶藝師

    共1門課30579人已學

    護理員

    共2門課60659人已學

    家畜飼養工

    共5門課152221人已學

    家畜繁殖工

    共7門課212325人已學

    動物疫病防治員

    共9門課274217人已學

    動物檢疫檢驗員

    共8門課243747人已學

    獸醫化驗員

    共4門課122370人已學

    電梯安裝維修工

    共4門課121896人已學

    眼鏡定配工

    共1門課30530人已學

    空調機裝配工

    共1門課0人已學

    電子商務師

    共1門課30355人已學

    電工

    共39門課1212112人已學

    物流師

    共9門課272991人已學

    鉗工

    共15門課515663人已學

    車工

    共11門課333780人已學

    銑工

    共7門課212376人已學

    磨工

    共6門課212492人已學

    鏜工

    共6門課182526人已學

    鉆床工

    共7門課212881人已學

    加工中心操作工

    共17門課548025人已學

    數控銑床操作工

    共14門課426445人已學

    數控車床工

    共22門課670122人已學

    電火花機操作工

    共8門課242059人已學

    線切割機操作工

    共11門課332927人已學

  • 全部課程
  • 文章資訊
  • 培訓認證
  • VR瀏覽器下載
  • 分銷聯盟
  • 學習中心 APP下載
    掃碼下載-100VRAPP
    掃碼下載-技能培訓APP
    掃碼下載-互動科普APP
    建議意見 官方客服

    官方客服

    您可以與在線客服進行溝通或者撥打客服熱線獲得幫助

    電話:0592-2529323    0592-5551325

    郵箱:help@onesoft.com.cn

    在線咨詢:

    當前位置:首頁 > 酒店專業 > 餐飲管理與服務 > 咖啡制作與服務課程

    咖啡制作與服務課程

    30749人學過40學時(1學時等于45分鐘)
    課程簡介:

    咖啡是世界三大飲料之一,隨著生活水平的提高,人們對各式咖啡產品需求層次與服務層次的需求也越來越高。本課程以咖啡調飲為核心,通過學習,可以使學生系統了解咖啡制作的基礎常識,能夠進行咖啡豆、咖啡設備、咖啡種類的基礎性鑒別,并能夠熟練進行咖啡的研磨、烘焙、調制等專業的高水平服務技能。

    開具發票請聯系客服

    項目一 咖啡烘焙模塊1 烘焙前的準備模塊1 手動研磨咖啡豆模塊1單品咖啡的煮制模塊1 咖啡的口味特征模塊1迎賓一、認識咖啡豆一、 咖啡烘焙器具一、咖啡熟豆的儲存任務一 手搖磨豆機研磨咖啡豆任務一 電動磨豆機研磨咖啡豆任務一 用手沖壺沖泡巴西咖啡任務一 意式濃縮咖啡任務一 愛爾蘭咖啡任務一 迎領服務任務一點單任務一 出品服務任務一 席間服務任務一 結賬和送客服務項目二 咖啡豆研磨模塊2 烘焙器具的使用模塊2 電動研磨咖啡豆模塊2意式咖啡的煮制模塊2 咖啡的杯測方法模塊2點單二、辨別咖啡豆二、咖啡豆的烘焙過程能力訓練能力訓練能力訓練任務二 用虹吸壺沖煮耶加雪菲咖啡任務二 卡布奇諾咖啡任務二 皇家咖啡項目三 咖啡煮制模塊3 烘焙后咖啡豆的儲存模塊3花式咖啡的煮制模塊3出品三、鑒賞咖啡豆三、 咖啡的烘焙程度相關知識相關知識相關知識任務三用摩卡壺調制一杯摩卡咖啡任務三 維也納咖啡拓展知識:咖啡的成分項目四 咖啡品鑒模塊4席間服務相關知識能力訓練拓展訓練拓展訓練拓展訓練任務四 用比利時皇家咖啡壺調制曼特寧咖啡任務四 拿鐵咖啡拓展知識:咖啡與健康項目五 咖啡廳服務流程模塊5結賬和送客服務拓展訓練相關知識質量評定質量評定質量評定任務五 用法壓壺沖泡哥倫比亞咖啡任務五 焦糖瑪奇朵拓展知識:手沖壺的工作原理拓展知識:愛爾蘭咖啡的起源拓展知識:專業的魅力拓展知識:虹吸壺工作原理拓展知識:皇家咖啡的起源拓展知識:咖啡點單案例拓展知識:摩卡壺的起源拓展知識:維也納咖啡的起源咖啡廳瀏覽拓展知識:摩卡壺的工作原理拓展知識:拿鐵咖啡的起源拓展知識:比利時皇家咖啡壺的起源測試拓展知識:法壓壺的起源

    上一個課程: 酒店客戶關系

    下一個課程: 餐廳服務與管理

    換一批

    為你推薦

    (^ω^)MG刮刮乐免费试玩 安徽十一选五基本走势 熊猫麻将现在叫什么名字 熊猫四川麻将 广东十一选5走势图500期 秒速赛车是正规的吗 微乐捉鸡麻将苹果版 内蒙快3开奖怎么安装 吉祥棋牌苹果版二维码 东北麻将怎么打 十一选五a上 喜乐彩票app合法吗 红包麻将微信 七乐彩近期500期走势图 青海快3最多几倍 北京麻将app苹果 开拓者vs篮网cctv